Miranda Bread (Stoughton)

A Miranda Bread de Stoughton fica na 358 Washington Street e é uma das quatro lojas da rede de padarias brasileiras fundada em Worcester: padaria e café brasileiro em Stoughton, com salgados, lanches, comida caseira e doces.

A Miranda Bread foi fundada em 2002 por Ernando Castro (que o site também chama de Ernando Miranda), imigrante brasileiro que chegou aos Estados Unidos há mais de 30 anos. O negócio começou como uma pequena padaria brasileira na Shrewsbury Street, em Worcester, e cresceu até virar um café no estilo padaria com quatro lojas em Massachusetts: a loja principal de Worcester (140 Shrewsbury St), Marlborough (28 Boston Post Rd E), Stoughton (358 Washington St) e Framingham (470 Waverly St). Duas unidades foram abertas nos últimos oito anos, junto com uma fábrica própria que centraliza a produção e mantém os produtos frescos.

O cardápio tem o que se espera de uma padaria brasileira tradicional: pão de queijo, coxinhas e outros salgados, sanduíches de café da manhã, mistos, hambúrgueres como o X-Tudo, açaí, sucos naturais, café e latte, além de bolos, tortas e doces como bolo de cenoura, bolo de laranja, bomba de chocolate e pudim. Também há pratos de comida caseira brasileira, como arroz e feijão, cuscuz com frango e porção de picanha na chapa. A empresa diz que quer servir comida caseira brasileira com bom atendimento e apresentar a culinária do Brasil também a quem não é brasileiro. A Miranda Bread faz catering e entrega pelo Uber Eats, Grubhub e DoorDash.

Nas avaliações publicadas no site, clientes de Stoughton elogiam a comida com gosto de casa, a porção de picanha na chapa, o sanduíche de presunto, ovo e queijo com café, o arroz e feijão e o preço justo, além da simpatia das atendentes. Telefone: (781) 344-5503.