Silva's Bakery
Padaria portuguesa em Hudson, MA.
Sobre
A Silva's Bakery funciona na Main Street de Hudson desde 1948. Foi da família Silva e depois de Jose Pineda, e em 2007 passou para a família Gomes. Hoje é tocada por Sam Gomes, filho de Milson Gomes. A produção começa às 3h15. Os pães são assados sobre tábuas de madeira em dois fornos grandes, e a casa faz cerca de 1.800 papo-secos por dia. Os destaques são o pão português de fermentação natural, a massa sovada e o pastel de nata. Há também doces brasileiros e italianos e pão de queijo. A padaria abastece restaurantes em Leominster, mercados em Milford e uma segunda loja em Lowell. Clientes citam também o pão doce recheado com creme e os palitos de pão com queijo.
Horário de funcionamento
- Domingo
- 06:00 – 13:00
- Segunda
- 05:30 – 20:00
- Terça
- 05:30 – 20:00
- Quarta
- 05:30 – 20:00
- Quinta
- 05:30 – 20:00
- Sexta
- 05:30 – 20:00
- Sábado
- 05:30 – 17:00
Localização
140 Main St
Hudson, MA 01749
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